طريقـة عمل البسبووسه بالصـــــور.

أيها الإخوة والأخوات الأعزاء .......



أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير وسرور .....



تعالوا معايا كده وعينكوا على الموضووع كويس وانا واخد بالى منكم واتعلموا






المقــــــــادير :

( حليب بودرة + سميد ) , ( قشطة قيمر + بيكنج بودر ) , ماء , زبدة , سكر ناعم













نقوم بخلط المكونات التالية :

( حليب بودرة , سميد , بيكنج بودر , ماء , زبدة , سكر ناعم )

ونقوم بتحريكها مع بعضها حتى نحصل على الخليط النهائي ويكون شبه سائل.











نقوم بسكب الخليط أو العجينة المتجانسة في الصينية التيفال الخاصة ونقوم بفردها حتى تصبح متساوية كما في الصورة الأخيرة.










نقوم بتغطية كامل الوجه بطبقة من القشطة تعادل ربع سمك الخليط.





نقوم بتغطية طبقة القشطة بطبقة من الخليط السابق حتى تختفي طبقة القشطة تماماً.



ندخل الصينية في الفرن على نار متوسطة (( القسم الأسفل )) لمدة 20 دقيقة تقريباً.





بعد ذلك نقوم بتشغيل (( القسم العلوي )) لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى يتحمر وجه البسسبوسه







وتقدم بعد أن تبرد قليلاً .....



بالهنــا والشفـا مع الشيف كـأسبر

نحن نختلف عن الاخروون .ياريت ياجماعه اللى يتعمل البسبووسه ياريت تبعت لى وبلاش تنسانى علشان لو شميت ريحة البسبوسه وانا فى المحل ومفيش حاجه وصلتنى من غير حلفان هدعى على اللى هيأكلها من غيرى ومش اى دعوه دا انا هجيب كاب والبسه وبعدين اقلع الكأب وادعى وانا راسى مكششوفه يمكن تستجاب الدعووه انا بقول اهوو وقد اعذر من انذر يالا بقى اشوف الردود زافتحى نفسسى كده